¿Buscas ideas para tu matrimonio o simplemente eres fanática de las tendencias culinarias? Sea cual sea tu caso seguramente ya has oído hablar sobre este tipo de pastel de boda, que no solo es exquisito, sino que también resulta increíblemente innovador. Nos referimos a los famosos Naked Cakes o Pastel Desnudo, un tipo de torta que recibe su nombre debido a que el bizcocho se encuentra al descubierto y sin ninguna cobertura.
Si eres amante de lo rústico, pero a la vez elegante y creativo, tal vez este es el tipo de pastel que va más acorde a tu personalidad. Aunque no lleve ningún tipo de frosting puedes decorarlo con chocolate, crema, berries, flores de la temporada y mucho más, todo depende de lo que quieras y qué tan amplia sea tu imaginación para pedir un pastel de bodas que salga totalmente de lo común.
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El pastel de boda, siempre es protagonista de un matrimonio. Acapara la vista de todos los invitados, y es degustado por casi todos los comensales, es por esto que en Zankyou te dejamos una recopilación de ideas para que te interiorices en esta nueva tendencia.
1. Flores frescas
La verdadera torta desnuda deja al descubierto las imperfecciones del pastel, las realza y las embellece. Respecto a la decoración, las flores frescas siempre son un buen toque para lograr el aspecto natural y asilvestrado que deseas. ¡Deja volar tu imaginación! La naturalidad de las rosas, la lavanda, la manzanilla, toques de hortensias y dalias, quedan perfectas en este pastel de ensueño.
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2. Frutas de la estación
Si quieres que el bizcocho de tu pastel no se vea completamente, puedes optar por una delgada y casi transparente capa de crema para teñir tu Naked Cake. Sin duda, el contraste del blanco en comparación con el color de la masa, le dará un desgradé rústico al diseño, ahora, para cerrar con broche de oro, te aconsejamos optar por una decoración el incluya frutos silvestres, berries o frutas de la estación. ¡Sorprende con tiernos higos, moras, frutillas, arándanos y más!
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3. Delicias gourmet
Si lo tuyo es querer lograr un matrimonio rústico con toques de elegancia y sencillez, tal vez esta sea tu mejor opción. La simpleza del pastel desnudo queda perfecta con un contraste de exquisitos bocados gourmet, como por ejemplo los macarrones, crujientes merenguitos o pequeñas y coloridas masas dulces. ¡Mézclalos como prefieras!
4. Plantas suculentas
Rechazadas por muchos decoradores como un ornamento floral por tratarse de un tipo de planta “común y corriente”, las suculentas o crasas, son una especie que particularmente son capaces de almacenar agua en cantidades mucho mayores que en el resto de las plantas, y hoy llegan a decorar los pasteles de bodas al estilo más silvestre y salvaje posible. ¿Qué te parece?
5. Detalles de la naturaleza
Aunque las flores siempre se llevan el protagonismo en las bodas, las ramas y otro tipo de follaje natural pueden decorar perfectamente objetos esenciales en un matrimonio, como el pastel. ¡Esta es la opción que buscabas para dar un toque único a tu torta!
Sabemos que ahora más que nunca tu corazón quedó dividido entre el Naked Cake y el Wedding Cake tradicional, pero lo cierto es que ahora tienes más opciones para combinar con la temática que deseas darle a tu matrimonio. ¡Deja volar tu imaginación y consigue una mezcla explosiva entre diseño y sabor!
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