Cava Don Hernando brinda una gama de vinos de pequeñas producciones, selectas bebidas para el cliente más exigente y que también están disponibles para restaurantes y hoteles. El lugar ubicado en Punta Arenas cuenta con un equipo dedicado a la Promoción y venta de Vinos Chilenos y venta de Accesorios para el buen servicio del vino y artículos relacionados "Trabajamos por crear una cultura vitivinícola en la Región de Magallanes y La Patagonia Chileno-Argentina. Promocionando a pequeños productores de los diferentes valles vitivinícolas de Chile".
Es así que en su bodega el público accede a la mejor variedad de vinos, cosechas del lugar que se distinguen por su sabor inconfundible.