La Fabbrica es un restaurante ideal para eventos, cuenta con diferentes espacios para tener encuentros en grupo: La Casa Maroto con un estilo fuera de lo común, el restaurante de "Vera" con cocina italiana y el Club de Jazz de Santiago donde se escuchan hermosas melodías. El equipo del lugar se adapta a las necesidades del público ya sea para eventos privados o corporativos, se brindan diferentes servicios con beneficios para la recepción.
Se trata de un edificio con arquitectura italiana de más de 90 años, aportando un estilo elegante a la celebración. El personal experto en cocina y servicio al público aportan las mejores soluciones para tener un evento de calidad. Aquí se celebran eventos corporativos, matrimonios, uniones civiles, cumpleaños, , degustaciones varias, cócteles privados y de empresa, lanzamiento de productos, entre otros.
