La mejor comida de Chillán la encuentras en La Motoneta.
La Motoneta se debe a que su cocina se inspira en los años 60´s y el gusto de la gente de aquella época, por platos como el chupe de guatitas, cazuela de vacuno y otros. Sumado al uso cotidiano de medios de transporte como La Motoneta, marcaron los iconos más importantes de esa época, por eso el nombre de "La Motoneta".
Don Gabriel Aguilera Fuentes. de gran experiencia en el área gastronómica junto a su familia, crea hace 16 años Restaurante “La Motoneta” en el sector Santa Elvira, Chillán, por la calidad de sus productos y su esmerada atención, va incrementando su clientela la cual se encarga de comentar estas cualidades, aumentando rápidamente la cantidad de comensales, lo que obliga a Don Gabriel a entregar a esta clientela, más comodidades. Así fue como inaugura un segundo local denominado “La Motoneta 2” con gran espacio para la atención de aproximadamente 400 personas habilitando además estacionamientos seguros y cómodos.
Ambos locales cuentan con una variada carta que incluye comida casera, carne, pescados y mariscos, pastas, comida peruana y variados postres. Haciendo muy atractiva la atención a empresas y otros. Lo que hace que sea conocida a nivel nacional e internacional, visitada habitualmente por turistas extranjeros.
