Sofía Jottar es un servicio de banquetería ubicado en Colina, que les invitan a vivir experiencias únicas, plasmando en un diseño de excelencia aquello que les identifica. Tratan de unir la gastronomía de vanguardia con bases tradicionales y junto con las espectaculares ambientaciones logran el efecto final: elegancia, atemporalidad y originalidad.

Sus líneas de trabajo y diseño se renuevan cada temporada con el fin de estar en sintonía con lo que pasa en aquellos lugares del mundo que marcan tendencias.

En cuanto al toque gastronomíco desde Sofía Jottar consideran que cada persona sabe lo que le gusta, por ello diseñan la estructura de las cartas para asegurarles que en cada matrimonio se abarca un abanico de posibilidades que den en el gusto al menos a tres generaciones.

Entre sus líneas de diseño para ambientar los espacios están las modernas, teatrales, lúdicas, provenzal, orgánica, barroca y muchas otras. Esto incluye mesas, mesitas y mesones, cielos, livings, recibos, baños, y detalles que marquen diferencia.