Sushi Kanken se encuentra en Punta Arenas, es una microempresa familiar dedicada a la elaboración de sushi a domicilio y para eventos, utilizando productos de primera calidad. Se destaca por realizar toda preparación en el momento, a la vista y paladar del consumidor, además de brindar una atención personalizada.
El personal de cocina que conforma Sushi Kanken son profesionales capacitados, egresados de las carreras de gastronomía de prestigiosas instituciones. Entre sus productos destacan: Rolls especiales, Rolls vegetarianos, comida oriental, comida Thai, carnes, fideos y verduras, apanados y agridulce, además de una gran variedad de salsas y adicionales para acompañar cada plato.