Conseguir que el día de matrimonio sea un evento inolvidable para todos es el principal objetivo de todas las parejas. De ahí que, durante los meses previos, se esfuercen en pulir todos y cada uno de los detalles. No hay aspecto de la organización del matrimonio que no vaya encaminado a lograr que el día sea perfecto. Cómo no, la planeación del banquete también rema en esa dirección. Conquistar el estómago de todos los invitados es una misión complicada, pero no del todo imposible. La clave: innovar. Pero, ¿cómo hacerlo? En este artículo te damos algunos consejos de la mano de nuestros expertos para sorprender a los asistentes a través del paladar.
Lo habitual es que lo primero a decidir para el banquete sea si se prefiere cocina propia o catering. Ambas opciones son acertadas, siempre y cuando se cuente con la disposición de profesionales como Bufón Eventos, una empresa situada en la región de Santiago Metropolitana que ofrece una banquetería a medida de cada celebración. Con ellos, la calidad y máxima dedicación están más que aseguradas.
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Cuatro fórmulas para personalizar el banquete de matrimonio
Una vez decidida la modalidad gastronómica, lo siguiente es ir más allá y apostar por la personalización del banquete. La innovación puede darse o bien desde la propia elaboración de los alimentos o por su presentación. Toma nota de algunas ideas:
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Córners de estaciones
Esta fórmula se basa en los puestos de comida de lo más variados, desde tablas de queso o sushi hasta aperitivos de todas las clases. Por supuesto, esta idea también puede aplicarse al momento de los postres. Por ejemplo, Fresa Party cuenta con más de 3 años de experiencia en la producción integral de eventos y se caracteriza por ofrecer soluciones innovadoras, auténticas y soñadas bodas para cada pareja. Si quieres sorprender a tus invitados, estos especialistas se encargarán de crear eventos boutique únicos que dejarán a tus invitados sin palabras.
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Bebidas premium
Si quieres ofrecer a tus invitados bebidas premium, puedes sorprenderlos con Viña Triada, una empresa de la región del Maule que brida dos tipos de vino gran reserva ideal para eventos de estas características. Este vino llamado Ficciones lo puedes encontrar en diferentes variedades, así como 3 tipos de pisco diferente: reservado Reposado (40º); reservado de Guarda (40º); y Especial de Guarda (35º).
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Showcooking
Se trata de una de las tendencias en alza en el sector. El showcooking consiste en instalar diferentes stands con chefs que cocinan en el momento. Sin lugar a dudas, es una fórmula muy original y que consigue dinamizar al máximo el servicio de comidas.
Sea lo que sea que estés buscando, contacta con los mejores del ámbito de las banqueterías y ellos te ofrecerán el asesoramiento que necesitas. Dominga Eventos es una de las mejores compañías de Santiago Metropolitana en el sector. Nos confiesan que hay una enorme predilección en los matrimonios por la comida vegana, hindú e, incluso, por algo tan sencillo como los sándwiches. ¿Qué te parecería aunar estas propuestas culinarias con el showcooking?
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Foodtrucks
Los foodtrucks o camiones de comida están pegando fuerte en las bodas. Los hemos visto en ferias gastronómicas y ahora su presencia es cada vez mayor en los matrimonios. La base de esta opción es la comida de calidad y una puesta en escena de lo más llamativa.
Ya has comprobado cómo un detalle tan convencional como es el cóctel de bienvenida también puede admitir la innovación. Es vital tener en cuenta las necesidades individuales de los invitados, sobre todo en el caso de las intolerancias o las preferencias de alimentación (vegetarianismo o veganismo).
Nunca está de más contar con el toque gastronómico de los mejores profesionales, como es el caso de Carlos Benavides, un equipo de expertos capaz de diseñar el día más feliz de tu vida. Los eventos realizados por estos profesionales buscan lograr un evento totalmente personalizado lleno de frescura y detalles. Además, siempre mezclan las mejores ideas de vanguardia con tus gustos y preferencias. ¡Sorprenderás a tus invitados a través del paladar!
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Asegúrate de que la empresa banquetera de tu elección ofrece un menú degustación para probar los sabores de tu matrimonio. Solo así disfrutarás de un banquete sin sobresaltos y listo para disfrutar en compañía de tus seres queridos. Conoce cómo es el menú de bodas típico de Santiago. ¡Toma nota si te casas en esta ciudad!
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