10 puntos clave para tener éxito a la hora de contratar un buen catering

Poder contratar un buen catering no es tarea fácil. Conoce las claves para acertar en esta y otras elecciones. ¡Sorprenderás a tus invitados y todos guardarán el mejor recuerdo de este día!

10 puntos clave para tener éxito a la hora de contratar un buen catering
Foto: Banquetes & flores - Adolfo Cartajena G.
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Cada pareja visualiza el día de su boda de manera diferente. Unas trabajan por conseguir un estilo clásico, romántico y elegante. Otras apuestan por algo relajado, en lugares íntimos, con decoraciones rústicas o sencillas. En fin, cada una tiene la libertad de darle a su matrimonio aquel estilo que las hace suspirar y llenarse de alegría. Sin embargo, todas tienen un deseo especial en común: tener la boda más linda y única de todas, donde los invitados puedan divertirse, pasarla a lo grande y llevarse el mejor de los recuerdos. Al final del día, los novios quieren quedarse con la satisfacción de haber brindado lo mejor y de haber celebrado el gran día como lo habían soñado.

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Para lograr eso que todas las parejas tienen en común, se debe ‘dar en el clavo’ con la mayoría de las decisiones, y una de ellas es la elección de la empresa o persona encargada del catering.

Pero, ¿sabes cuál es una de las principales virtudes que deben tener los novios para acertar en sus elecciones? Pues sin duda es el conocimiento. Es justo en este punto que en Zankyou queremos ayudarte. Por eso, te presentamos los aspectos más importantes que debes considerar a la hora de contratar el servicio de banquetería.

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Créditos: Alex Gukalov vía Shutterstock

1. El más rico de los banquetes

No podíamos iniciar nuestra lista con algo distinto. Es impensable, y a la vez imperdonable, que no se considere la calidad y sabor de los platos que la empresa de catering les esté ofreciendo. No olvides que esta es la característica que le dará sentido a todo. Por ello, es importante que los novios realicen pruebas y que puedan degustar diferentes platos y así saber si es lo que están buscando. Como sabes, la comida será una de las cosas a las cuales los invitados prestarán mayor atención y por la que no querrás defraudarlos.

2. Especial cuidado en los detalles de la decoración

Ya sabes que, como bien dicen por ahí, “la comida entra por la vista”. Es por eso que la decoración de lo que será el banquete, las mesas de dulces, entre otros espacios, es un aspecto muy importante y que tendrás que considerar al momento de escoger al responsable. Un buen catering debe saber decorar y armonizar todos los detalles, como Dominga Eventos donde cada detalle marca la diferencia y en eso, este equipo de profesionales son expertos. Su principal objetivo es que sus clientes tengan una experiencia única e increíble en el día de su matrimonio. Comprometidos con su trabajo buscan que cada detalle hable de tu historia de amor y gracias a su experiencia esto se reflejará en el evento.

Estos expertos en banquetería te acompañarán en cada momento para brindarles un momento irrepetible a través de detalles únicos que te impresionarán, un estilo especial y una materia prima de primerísima calidad.

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Foto: Dominga Eventos

3. Espacios creados para refrescarse

Un buen catering es aquel que piensa en todos y cada uno de los detalles. Es por eso que deben poner a tu disposición ideas y materiales para contar con espacios para aguas y bebidas refrescantes. Sobre todo si se trata de un matrimonio en verano, tus invitados les agradecerán este fabuloso detalle que, además de ayudar a calmar la sed y el calor, le dará un toque súper chic y atractivo a la decoración.

4. Ofrecer servicio de wedding planner

Una wedding planner capacitada y experta en organizar desde lo más pequeño, hasta lo más complejo de cualquier matrimonio es muy importante; pero más si tiene experiencia previa trabajando en el rubro de matrimonios. Por ejemplo, los profesionales de LE GRAND EVENTS ofrecen a los novios planes “Full Todo Incluido”, en los que no solo incluye el servicio de banquetería, sino también la locación, la ambientación, el DJ, la iluminación, e incluso, una wedding planner. Sin lugar a dudas, su máxima prioridad es que puedas vivir la boda con la que siempre habías soñado y superar todas tus expectativas. ¡Celebra un evento único e irrepetible!

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Foto: LE GRAND EVENTS

5. Posibilidad de organizar la ceremonia

Este es un punto a favor a la hora de decidirse por una banquetera. Debes saber que no todas las empresas de banquetería prestan el servicio de montaje para ceremonias civiles y/o religiosas. De modo tal que, si encuentras una que lo ofrezca, no olvides que tiene un punto extra sobre las demás.

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Créditos: Ximena Farías Banquetería

6. Buffet con exquisitos postres

Sin duda, una de las principales maravillas de cualquier matrimonio, son los postres. Esas delicias dulces que encuentras en mesas especiales, que se derriten en tu paladar y no puedes parar de probar. De hecho, como dicen coloquialmente, de sólo pensarlo se nos hace agua la boca. De modo que, al momento de contratar el catering, asegúrate de que los postres que te ofrezcan sean los más deliciosos que alguna vez hayas probado.

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Créditos: B&B Banquetes y Eventos

7. Servicios extra

¡Mientras más servicios pueda ofrecer el catering, mejor! Recuerda que son demasiadas las cosas a considerar durante la organización del matrimonio, por lo que resolver todas, o la gran mayoría de ellas con una sola empresa, sería fenomenal.

Así es Carlos Benavides, quien además de crear una exquisita gastronomía, también brinda otros servicios adicionales como decoración, fotografía, música, ceremonia, organización de matrimonios… ¡Y muchos servicios más! Este equipo de profesionales destaca por estar a la vanguardia de las últimas tendencias y por combinarlas a la perfección con todas tus ideas. ¿El resultado? Un matrimonio totalmente personalizado según tus gustos y necesidades, pues podrás diseñar el evento que deseas: mobiliario, gastronomía, y todos los detalles junto a los mejores expertos del rubro.

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Foto: Carlos Benavides

8. Estaciones variadas de comida

Son conocidas como barras, y pueden ser de quesos, postres, carnes frías, y todo lo que la mente se imagine. Generalmente son utilizadas durante el cóctel, como parte de la bienvenida antes del banquete. Estos puestos variados harán de tu decoración algo único e irrepetible. Queda a imaginación de la pareja cuáles barras desean incluir en su matrimonio y ellos trabajarán en hacerlas realidad.

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Créditos: Gary Manrique

9. Una variada carta de bebidas y cócteles

Como sabes, es muy importante considerar las bebidas y cócteles que se les brindarán a los invitados. Apuesta por un catering que te ofrezca una variada carta de tragos, que vayan desde los clásicos de siempre, hasta únicas y nuevas propuestas. Te aseguramos que tus invitados estarán encantados de probar los nuevos sabores.

¿Cómo elegir la mejor banquetería para mi matrimonio? ¡Sigue esta mini guía y acertarás con tu elección!

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Créditos: Brent Hofacker vía Shutterstock

10. Confianza y seguridad

Cuando se comienza a pensar en todos los detalles para la boda, lo más deseado por los novios es sentir la cercanía y el apoyo de sus seres queridos y de todo aquel que forme parte importante en la planificación de la misma. En este grupo entran también los wedding planners, el diseñador del vestido de novia, los fotógrafos, entre otros. Por esta razón, debes considerar que es muy importante que desde el comienzo exista una bonita conexión con todas estas personas que van a acompañarte durante el tiempo de la organización del matrimonio. Ten presente que esa persona debe hacerles sentir que su boda está en las mejores manos.

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Créditos: Alex Gukalov vía Shutterstock

Cada uno de los aspectos que te hemos mencionado son fundamentales para conseguir el éxito con el catering. Te aseguramos que al ponerlos en práctica lograrás contratar el mejor servicio de banquetería que te hayas imaginado. Una vez más te recordamos que el matrimonio será uno de los días más significativos en tu vida por lo que sería un error dejarlo a la suerte. ¡Éxito!

Descubre: ¿Cómo lograr un efecto WOW en tus invitados con el lugar del matrimonio?

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